रासायनिक अभिक्रियाएँ एवं समीकरण
प्रश्न 1. वायु में जलाने से पहले मैग्नीशियम रिबन को साफ़ क्यों किया जाता है?
उत्तर – मैग्नीशियम धातु सामान्य ताप पर नम वायु की उपस्थिति में मैग्नीशियम ऑक्साइड बनाता है, जो मैग्नीशियम रिबन के ऊपरी सतह पर जमा रहता है। इसलिए इसे वायु में जलाने से पहले सैंड पेपर से रगड़कर साफ किया जाता है ताकि आसानी से ऑक्सीजन से संयोग कर सके ।
1.Why is magnesium ribbon cleaned before burning in air?
Answer: Magnesium metal in the presence of moist air at room temperature forms magnesium oxide, which is deposited on the upper surface of the magnesium ribbon. Therefore, it is cleaned by rubbing it with sand paper before burning it in air so that it can easily combine with oxygen.
प्रश्न 2. निम्नलिखित रासायनिक अभिक्रियाओं के लिए संतुलित समीकरण लिखिए:
(i) हाइड्रोजन + क्लोरीन → हाइड्रोजन क्लोराइड
H2 + Cl2 → 2HCl
(ii) बेरियम क्लोराइड + ऐलुमीनियम सल्फेट → बेरियम सल्फेट + ऐलुमीनियम क्लोराइड
3BaCl2 + Al2 (SO4)3 → 3BaSO4 + 2AlCl3
(iii) सोडियम + जल → सोडियम हाइड्रॉक्साइड + हाइड्रोजन
2Na +2H2O → 2NaOH + H2
Q.2. Write balanced equations for the following chemical reactions:
(i) Hydrogen + Chlorine → Hydrogen chloride
H2 + Cl2 → 2HCl
(ii) Barium Chloride + Aluminum Sulphate → Barium Sulphate + Aluminum Chloride
3BaCl2 + Al2 (SO4)3 → 3BaSO4 + 2AlCl3
(iii) sodium + water → sodium hydroxide + hydrogen
2Na +2H2O → 2NaOH + H2
प्रश्न 3. निम्नलिखित अभिक्रियाओं के लिए उनकी अवस्था के संकेतों के साथ संतुलित रासायनिक समीकरण लिखिए:
(i) जल में बेरियम क्लोराइड तथा सोडियम सल्फेट के विलयन अभिक्रिया करके सोडियम क्लोराइड का विलयन तथा अघुलनशील बेरियम सल्फेट का अवक्षेप बनाते हैं।
BaCl2+Na2SO4→ BaSo4(s)+2NaCl
(ii) सोडियम हाइड्रोक्साइड का विलयन (जल में) हाइड्रोक्लोरिक अम्ल के विलयन (जल में) से अभिक्रिया करके सोडियम क्लोराइड का विलयन तथा जल बनाते हैं।
NaOH+HCl→NaCl+H2O
Q.3. Write balanced chemical equations for the following reactions with their state signs:
(i) Solutions of barium chloride and sodium sulphate react in water to form a solution of sodium chloride and a precipitate of insoluble barium sulphate.
BaCl2+Na2SO4→ BaSo4(s)+2NaCl
(ii) A solution of sodium hydroxide (in water) reacts with a solution of hydrochloric acid (in water) to form a solution of sodium chloride and water.
NaOH+HCl→NaCl+H2O
प्रश्न 4.किसी पदार्थ ‘X’ के विलयन का उपयोग सफ़ेदी करने के लिए होता है।
(i)पदार्थ ‘X’ का नाम तथा इसका सूत्र लिखिए।
CaO+ H2O→ Ca(OH)2
कैल्सियम ऑक्साइड + जल → कैल्सियम हाइड्रोक्साइड
(ii) ऊपर (i) में लिखे पदार्थ ‘X’ की जल के साथ अभिक्रिया लिखिए। एक परखनली में एकत्रित गैस की मात्रा दूसरी से दोगुनी क्यों है? उस गैस का नाम बताइए।
उत्तर:- हम जानते हैं कि जल का एक अणु हाइड्रोजन के दो तथा ऑक्सीजन के एक परमाणु से मिलकर बनता है इसलिए यह वैद्युत अपघटन की प्रक्रिया में हाइड्रोजन के दो तथा ऑक्सीजन का एक परमाणु देता है।
Q.4. A solution of a substance ‘X’ is used for whitening.
(i) Name the substance ‘X’ and write its formula.
CaO+ H2O→ Ca(OH)2
Calcium Oxide + Water → Calcium Hydroxide
(ii) Write the reaction of substance ‘X’ mentioned in (i) above with water. Why is the amount of gas collected in one test tube twice that of the other? Name that gas.
Answer:- We know that one molecule of water is made up of two hydrogen and one oxygen atom, so it gives two hydrogen atoms and one oxygen atom in the process of electrolysis.
प्रश्न 5. जब लोहे की कील को कॉपर सल्फेट के विलयन में डुबोया जाता है तो विलयन का रंग क्यों बदल जाता है?
उत्तर : जब लोहे की कील को कॉपर सल्फेट के विलयन में डुबोया जाता है तो विलयन का रंग नीले (CuSO4)से बदलकर हरा (FeSO4) हो जाता है क्योंकि लोहा कॉपर की अपेक्षा अधिक सक्रिय धातु है। यह कॉपर सल्फेट के गोल में से कॉपर को विस्थापित करने की क्षमता रखता है तथा आयरन सल्फेट विलयन बनता है
Q.5. Why does the color of the solution change when an iron nail is dipped in a solution of copper sulphate?
Answer: When an iron nail is dipped in a solution of copper sulphate, the color of the solution changes from blue (CuSO4) to green (FeSO4) because iron is a more reactive metal than copper. It has the ability to displace copper from the copper sulphate sphere and form iron sulphate solution.
प्रश्न 6.. द्विविस्थापन अभिक्रिया का एक उदाहरण दीजिए ।
उत्तर : यह अभिक्रिया अभिकारकों के बीच आयनों की अदला बदली के कारण होता है। उदाहरण: जब सोडियम सल्फेट के विलयन को बेरियम क्लोराइड के विलयन के साथ मिलाया जाता है तो बेरियम सल्फेट का सफेद अवक्षेप बनता है।
Q. 6. Give an example of a double displacement reaction.
Answer: This reaction occurs due to exchange of ions between the reactants. Example: When a solution of sodium sulphate is mixed with a solution of barium chloride, a white precipitate of barium sulphate is formed.
प्रश्न 7.. निम्न अभिक्रियाओं में उपचयित तथा अपचयित पदार्थों की पहचान कीजिए:
(i) 4Na(s) + O (g) → 2Na, O(s)
Na का ऑक्सीकरण Na2ONa2O में होता है और O2O2 का अपचयन Na2ONa2O में होता है
(ii) CuO (s) + H_ (g) → Cu(s) + H, Om
CuO, कॉपर (Cu) में अपचयित होता है । H2,H2OH2,H2O में उपचयित होता है ।
Q.7. Identify the oxidised and reduced substances in the following reactions:
(i) 4Na(s) + O (g) → 2Na, O(s)
Na is oxidised to Na2ONa2O and O2O2 is reduced to Na2ONa2O
(ii) CuO (s) + H_ (g) → Cu(s) + H, Om
CuO is reduced to copper (Cu). H2,H2OH2, is oxidised to H2O.
प्रश्न 8. ऊष्माक्षेपी एवं ऊष्माशोपी अभिक्रिया का क्या अर्थ है ? उदाहरण दीजिए|
उत्तर :-
ऊष्माक्षेपी अभिक्रिया – वे अभिक्रियाएँ जिनमें ऊर्जा मुक्त होती है उन्हें ऊष्माक्षेपी अभिक्रिया कहते है ।
उदाहरण – प्रकृतिक गैस का दहन
CH4(g)+2O2(g)→CO2(g)+2H2O(g)+CH4(g)+2O2(g)→CO2(g)+2H2O(g)+ ऊष्मा
ऊष्माशोषी अभिक्रिया – वे अभिक्रियाएँ जिनमें ऊर्जा अवशोषित होती है । उन्हें ऊष्माशोषी अभिक्रिया कहते है ।
CaCO3कैल्शियम कार्बोनेट(चूना पत्थर)−→−−−−−गर्म करने परCaOकैल्शियम ऑक्साइड(बिना बुझा चूना)+CO2
Q. 8. What is meant by exothermic and exothermic reaction? Give example.
Ans :-
Exothermic Reaction – The reactions in which energy is released are called exothermic reactions.
Example – combustion of natural gas
CH4(g)+2O2(g)→CO2(g)+2H2O(g)+CH4(g)+2O2(g)→CO2(g)+2H2O(g)+ heat
Endothermic reactions – reactions in which energy is absorbed. They are called endothermic reactions.
CaCO3Calcium carbonate(limestone)−→−−−−− On heating CaO, calcium oxide (slaked lime)+CO2
प्रश्न 9. श्वसन को ऊष्माक्षेपी अभिक्रया क्यों कहते हैं ? वर्णन कीजिए ।
उत्तर :- हमारे शरीर में निरंतर चयापचय गतिविधि होती रहती है जिसके लिए उर्जा की आवश्यकता होती है। भोजन करने के पश्चात् हमारा पाचन तंत्र भोजन को सूक्ष्म कणों में अलग कर देता है जिससे पोषक तत्वों का अवशोषण होता है। उन पोषक तत्वों को उर्जा में परिवर्तित करने की विधि को श्वसन कहते हैं। अतः श्वसन क्रिया के फलस्वरूप शरीर को आवश्यक उर्जा की प्राप्ति होती हैं। चूंकि श्वसन क्रिया के पश्चात् रासायनिक पोषक तत्व का विघटन होता है और उर्जा की उत्पत्ति होती है। अतः श्वसन उष्माक्षेपी अभिक्रिया है|
Q.9. Why is respiration called an exothermic reaction? Describe.
Ans:- There is continuous metabolic activity in our body for which energy is required. After eating, our digestive system separates the food into fine particles, which helps in the absorption of nutrients. The process of converting those nutrients into energy is called respiration. Therefore, as a result of respiration, the body gets the necessary energy. Since respiration is followed by the breakdown of chemical nutrients and the generation of energy. Hence respiration is an exothermic reaction
प्रश्न 10. वियोजन अभिक्रिया को संयोजन अभिक्रिया के विपरीत क्यों कहा जाता है ? इन अभिक्रियाओं के लिए समीकरण लिखिए ।
उत्तर : वियोजन अभिक्रिया को संयोजन अभिक्रिया के विपरीत इसलिए कहा जाता है क्योंकि वियोजन अभिक्रिया में अभिकर्मक(reactants) विघटित होकर दो या दो से अधिक उत्पाद (products) बनाता है जबकि संयोजन अभिक्रिया में दो या दो से अधिक अभिकर्मक परस्पर सहयोग करके एक उत्पाद बनाते हैं।
Q.10. Why is a decomposition reaction called the opposite of a combination reaction? Write equations for these reactions.
Ans:- Decomposition reaction is called the opposite of combination reaction because in decomposition reaction the reactants dissociate to form two or more products whereas in combination reaction two or more reagents combine to form a product. Huh.
प्रश्न 11. उन वियोजन अभिक्रियाओं के एक – एक समीकरण लिखिए जिनमें ऊष्मा , प्रकाश एवं विद्युत के रूप में ऊर्जा प्रदान की जाती है ।
उत्तर : (a) ऊष्मा के द्वारा वियोजन-
CaCO3 ऊष्मा CaO + CO2
(b) प्रकाश के द्वारा वियोजन-
2AgCl प्रकाश 2Ag + Cl2
(c) विद्युत द्वारा वियोजन-
2H2O विद्युत 2H2+ O2
Q.11. Write one equation each of those decomposition reactions in which energy is given in the form of heat, light and electricity.
Ans:- (a) Dissociation by heat-
CaCO3 Heat CaO + CO2
(b) dissociation by light-
2AgCl light 2Ag + Cl2
(c) Dissociation by electricity-
2H2O Electricity 2H2+ O2
प्रश्न 12. विस्थापन एवं द्विविस्थापन अभिक्रियाओं में क्या अंतर है ? इन अभिक्रियाओं के समीकरण लिखिए ।
उत्तर : विस्थापन अभिक्रिया– जब अधिक क्रियाशील तत्व, कम क्रियाशील तत्व को उसके यौगिक से विस्थापित कर देता है तो विस्थापन अभिक्रिया होती है।
उदाहरण :- Zn(s) + CuCla (aq) → ZnCly (aq) + Cu (s) यहाँ, Zn, Cu से अधिक क्रियाशील है, जो CuCI, से Cu को विस्थापित कर देता है।
:द्विविस्थापन अभिक्रिया :- जब दो यौगिक अपने आयनों का आदान-प्रदान या विनिमय (exchange) करके दो नए यौगिक का निर्माण करते हैं।
उदाहरण: – सोडियम क्लोराइड के विलयन में सिल्वर नाइट्रेट का विलयन डालने पर `Ag^(+)` और `Cl^(+)` की अभिक्रिया से AgCI के अवक्षेप का निर्माण होता है।
Q.12. What is the difference between displacement and double displacement reactions? Write the equations for these reactions.
Ans:- Displacement reaction- When more reactive element displaces less reactive element from its compound, displacement reaction takes place.
Example: Zn(s) + CuCl(aq) → ZnCly (aq) + Cu (s) Here, Zn is more reactive than Cu, which displaces Cu from CuCl2.
Double Displacement Reaction: When two compounds exchange or exchange their ions to form two new compounds.
Example: – When a solution of silver nitrate is added to a solution of sodium chloride, `Ag^(+)` and `Cl^(+)` react with the formation of a precipitate of AgCI.
प्रश्न 13. सिल्वर के शोधन में , सिल्वर नाइट्रेट के विलयन से सिल्वर प्राप्त करने के लिए कॉपर धातु द्वारा विस्थापन किया जाता है । इस प्रक्रिया के लिए अभिक्रिया लिखिए ।
उत्तर : – सिल्वर के शोधन में, सिल्वर नाइट्रेट के विलयन से सिल्वर प्राप्त करने के लिए कॉपर धातु द्वारा विस्थापन किया जाता है।
इस प्रक्रिया के लिए अभिक्रिया निम्नलिखित हैं –
Cu(s) + 2AgNO3(aq) → Cu(NO3)2 + 2Ag(s)
कांपर + सिल्वर नाइट्रेट → कांपर नाइट्रेट + सिल्वर
Q.13. In the refining of silver, copper metal is displaced from a solution of silver nitrate to obtain silver. Write the reaction for this process.
Answer:- In refining of silver, copper metal is displaced from the solution of silver nitrate to obtain silver.
Following are the reactions for this process:
Cu(s) + 2AgNO3(aq) → Cu(NO3)2 + 2Ag(s)
Copper + Silver Nitrate → Copper Nitrate + Silver
प्रश्न 14 . अवक्षेपण अभिक्रिया से आप क्या समझते हैं ? उदाहरण देकर समझाइए ।
उत्तर- जब दो विलयनों को मिलाया जाता है और उनकी अभिक्रिया से श्वेत रंग के एक पदार्थ का निर्माण होता है जो जल में अविलेय है, इस अविलेय पदार्थ को अवक्षेप कहते हैं। जिस अभिक्रिया में अवक्षेप का निर्माण होता है उसे अवक्षेपण अभिक्रिया कहते हैं।
उदाहरण :- तथा SO4 की अभिक्रिया से BaSO4 के अवक्षेप का निर्माण होता है।
Q. 14.What do you understand by precipitation reaction? Explain with example.
Ans- When two solutions are mixed and their reaction forms a white colored substance which is insoluble in water, this insoluble substance is called a precipitate. The reaction in which a precipitate is formed is called a precipitation reaction.
Example:- And the reaction of SO4 produces a precipitate of BaSO4.
प्रश्न 15 . ऑक्सीजन के योग या ह्रास के आधार पर निम्न पदों की व्याख्या कीजिए । प्रत्येक के लिए दो उदाहरण दीजिए ।
(a) उपचयन (b) अपचयन
उत्तर- (a) उपचयन-किसी अभिक्रिया में पदार्थ का उपचयन तब होता है जब उसमें ऑक्सीजन की वृद्धि या हाइड्रोजन का ह्रास होता है। यहां H2 में O2 की वृद्धि अर्थात H2 के साथ O2 ने मिल कर जल बनाया है।
(b) अपचयन- पदार्थ का अपचयन तब होता है जब उसमें ऑक्सीजन का ह्रास या हाइड्रोजन की वृद्धि होती है।
Q.15.. Explain the following terms on the basis of addition or loss of oxygen. Give two examples for each.
(a) oxidation (b) reduction
Ans- (a) Oxidation- A substance is oxidised in a reaction when there is an increase of oxygen or loss of hydrogen in it. Here the increase of O2 in H2 means that O2 has mixed with H2 to form water.
(b) Reduction- Reduction of a substance occurs when there is loss of oxygen or increase of hydrogen in it.
प्रश्न 16 . एक भूरे रंग का चमकदार तत्व ‘ X ‘ को वायु की उपस्थिति में गर्म करने पर वह काले रंग का हो जाता है । इस तत्व ‘ x ‘ एवं उस काले रंग के यौगिक का नाम बताइए ।
उत्तर- यह तत्व ‘X‘ कॉपर है क्योंकि कॉपर ही एक भूरे रंग का चमकदार तत्व है जो वायु की उपस्थिति में गर्म करने पर काले रंग का हो जाता है, क्योंकि यह O2 के साथ अभिक्रिया करके कॉपर ऑक्साइड बनाता है।
Q.16. A bright brown colored element ‘X’ on heating in the presence of air turns black in colour. Name this element ‘x’ and that black colored compound.
Answer- This element ‘X’ is copper because copper itself is a brown shiny element which turns black when heated in the presence of air, because it reacts with O2 to form copper oxide.
प्रश्न 17. लोहे की वस्तुओं को हम पेंट क्यों करते हैं ?
उत्तर- पेंट करने से लोहे के पदार्थ का ऊपरी भाग छुप जाता है। वह वायु के साथ सीधे संपर्क में नहीं आता जिसके कारण उसमें जंग नहीं लगता। इसलिए पेंट करने से हम लोहे के उस पदार्थ को जंग लगने से बचा सकते हैं|
Q. 17. Why do we paint iron objects?
Ans- Painting hides the upper part of the iron material. It does not come in direct contact with air, due to which it does not rust. Therefore, by painting, we can save that iron material from rusting.
प्रश्न 18. तेल एवं वसायुक्त खाद्य पदार्थों को नाइट्रोजन से प्रभावित क्यों किया जाता है ?
उत्तर- तेल एवं वसायुक्त खाद्य पदार्थ को वायुरोधी बर्तनों में रखने से उपचयन की गति धीमी हो जाती है। तेल एवं वसायुक्त पदार्थ को नाइट्रोजन से भी इसीलिए युक्त किया जाता है ताकि उसमें उपचयन न हो सके।
Q. 18. Why are oily and fatty foods affected by nitrogen?
Ans- Keeping oily and fatty foods in airtight containers slows down the rate of oxidation. Oils and fatty substances are also enriched with nitrogen so that it cannot be oxidized.
प्रश्न 19. निम्न पदों का वर्णन कीजिए तथा प्रत्येक का एक – एक उदाहरण दीजिए :
( a ) संक्षारण ( b ) विकृतगंधिता
संक्षारण :- जब धातुओं का सम्पर्क वायु व नमी से होता है तो उसकी सतह पर अवांछनीय पदार्थ जैसे ऑक्साइड कार्बोनेट , सल्फेट , सल्फाइड आदि बन जाते है इसे संक्षारण कहते है।
उदाहरण : (1) लोहे पर जंग लगना। (2) चांदी का काला पड़ना। (3) कॉपर व पीतल की सतह पर हरे रंग की परत का बनना।
विकृतगंधिता :– वसा तथा तेल से बने खाद्य पदार्थों में उपचयन की क्रिया के कारण अरुचिकर गंध और स्वाद का उत्पन्न होना विकृतगंधिता कहलाता है। <br> उदाहरण– गर्मी के दिनों में सब्जी का जल्दी खट्टा होकर गंध देना।
Q.19. Describe the following terms and give one example each :
(a) corrosion (b) rancidity
Corrosion: When metals come in contact with air and moisture, undesirable substances such as oxides, carbonates, sulfates, sulfides etc. are formed on its surface, it is called corrosion.
Example: (1) Rusting of iron. (2) Blackening of silver. (3) Formation of green coating on the surface of copper and brass.
Discoloration :-The production of unpleasant odor and taste due to the action of oxidation in foods made from fats and oils is called pungent odor.
Example- In the summer days, the vegetable becomes sour and gives smell.